क्विनोआ को खाने से मजबूत होता है पाचन तंत्र, शुगर लेवल रहेगा कंट्रोल, जानें 7 फायदे
क्विनोआ को खाने से मजबूत होता है पाचन तंत्र, शुगर लेवल रहेगा कंट्रोल,
कीनुआ ( Quinoa meaning in hindi ) का उच्चारण “कीन-वाह” है। इस प्रोटीन से भरपूर अनाज में हर एमिनो-एसिड (amino acid) होता है, और विशेष रूप से लाइसिन, जो पूरे शरीर में स्वस्थ ऊतकों विकास को बढ़ावा देता में समृद्ध है। कीनुआ आईरन, मैग्नीशियम, विटामिन ई, पोटेशियम और फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है।
जब हेल्दी फूड्स के बारे में बात की जाती है, तो हम क्विनोआ को कैस भूल सकते हैं. पोषण से भरपूर यह सुपरफूड शाकाहारियों की पहली पसंद में से एक है. क्विनोआ को खाने के फायदे (Benefits Of Eating Quinoa) कई हैं. यह न सिर्फ प्रोटीन से भरपूर है बल्कि कई एंटी ऑक्सीडेंट्स का भी बड़ा स्रोत है. हेल्दी पाचन के साथ क्विनोआ के शानदार स्वास्थ्य लाभ जानने के लिए यहां पढ़ें..
क्विनोआ के कमाल के स्वास्थ्य लाभ
1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
ई विटामिन के एक स्पेक्ट्रम के अलावा- अल्फा, बीटा-, गामा-, और डेल्टा-टोकोफेरोल, क्विनोआ में दो एंटीऑक्सिडेंट फ्लेवोनोइड्स, क्वेरसेटिन और केफिरोल शामिल हैं, जो मुक्त कणों से लड़ते हैं और सांद्रता में मौजूद होते हैं. क्रैनबेरी जैसे उच्च फ्लेवोनोइड जामुन के बराबर या उससे अधिक है.
2. पाचन को बढ़ावा देता है
क्विनोआ पाचन को बढ़ावा देने में भी मदद कर सकता है क्योंकि इसमें अधिकांश अन्य अनाजों की तुलना में लगभग दोगुना फाइबर होता है. फाइबर कब्ज को दूर कर पाचन में मदद करता है, जिससे मल त्याग को नियंत्रित करता है. फाइबर दिल की बीमारियों और स्ट्रोक और उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने में भी मदद करता है.
3. ब्लड शुगर लेवल को रखता है कंट्रोल
क्विनोआ फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है और यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने के लिए एक कमाल का सुपरफूड है. अपनी डाइट में क्विनोआ को शामिल कर आप डायबिटीज को मैनेज करने में मदद पा सकते हैं. डायबिटीज रोगियों को क्विनोआ को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए.
4 वजन कम करने में मदद करता है
क्विनोआ परिपूर्णता की भावना पैदा करता है क्योंकि इसमें उच्च फाइबर सामग्री होती है. आखिरकार, यह कैलोरी की खपत को कम करता है, जिससे उन्हें अपना वजन कम करने में मदद मिल सकती है. इसके अलावा, उच्च प्रोटीन सामग्री भी चयापचय को सक्षम करती है.
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